千坂 紗雪
2022/06/06
パンに夢中です。
中でもメロンパンが好きで、学生時代には授業の合間に頬張っていました。好きなところは、1つで幸せに包まれるところ、どこから食べても甘いところ、当たり外れがなく安定しているところと、私にとってメロンパンは必ず合格点を出してくるパンです。今も想いは変わらず、パン屋さんではまずメロンパンを探してしまいます。
写真は最近食べたメロンパンです。黄金色のクッキー生地に砂糖が乗る手のひらサイズのメロンパン。休日の朝にパン屋さんで見つけてしまいました。
家に帰り、少し眺めて一口目、そのままいただきます。優しい甘さで砂糖もシャクシャクと良いアクセントに。「温めたらもっと美味しい」と確信し20秒温めると一気に鼻を抜けるバターの香りが。改めましていただきます。少し滑らかになったクッキー生地がほかほかふわふわのパン生地をじゅわーっと包み込み、先ほど以上の一体感。あ~幸せ。
小ぶりなメロンパンに「足りるかな?」と心配していましたが、そんなものはどこかへ吹き飛んでいきました。大満足。ごちそうさまでした。リピート確定です。
メロンパンへの想いを語りましたが、ほかのパンも好きです。自宅の冷凍庫にはロールパンとマフィン、チョコデニッシュをストックしてあり、会社に持って行っています。手軽に美味しくエネルギー補給できるところがいいですね。
いつか自宅でもパンを作りたいです。その願いを叶えた時はまたアナ・ログで報告します。
次は伊藤さんです。